Święta Bożego Narodzenia to czas radości, miłości i wspólnego spędzania czasu z najbliższymi. Jednym z najbardziej kultowych elementów tego magicznego okresu są świąteczne pierniczki. Pieczenie tych aromatycznych, korzennych ciastek staje się nie tylko tradycją rodzinna, ale także sposobem na wprowadzenie do domu zapachu świąt.
Historia Pierniczków
Zdaniem niektórych historyków żywności, pierwszy znany przepis na piernik pochodzi z Grecji z około 2400 roku p.n.e. Według innych, historia piernika sięga roku 992 (naszej ery), kiedy to ormiański mnich Grzegorz z Nikopolis miał nauczyć chrześcijańskich piekarzy we Francji jego wyrobu. Piernik to przede wszystkim symbol bogactwa – na chłopskie stoły trafił dopiero w XIX wieku, ze względu na coraz bardziej dostępne przyprawy korzenne. Do dziś oznacza on dobrobyt i luksus oraz słodkie życie, dlatego pierniki w niektórych częściach Polski są jedną z 12 obowiązkowych potraw wigilijnych. Bartłomieja natchnął wigilijny duch, który obudził w nim chęć dzielenia się, rozdawania i pomnażania szczęścia. To właśnie stąd wziął się świąteczny zwyczaj wypiekania pierników oraz obdarowywania nimi bliskich.
Dwunastego grudnia 2023r.uczniowie z klasy III „a”, pod kierunkiem pań: wychowawczyni – Ewy Chrobak, pani Sylwii Staweckieji pani Bernardy Tymczak poznały tajemnice związane z pieczeniem świątecznych pierniczków. Była to wspaniała okazja do spędzenia czasu z „klasową rodzinką”, dzielenia się tradycją i tworzenia niezapomnianych chwil. Aromatyczne, korzenne ciasteczka niosły zapach na korytarze szkolne. Całe wydarzenie przyniosło dzieciom wiele radości i satysfakcji. Widok uśmiechniętych twarzy, pełnych dumy maluchów z ich własnoręcznie wykonanych pierniczków, był niezapomniany. Przy okazji, dzieci zdobyły także nowe umiejętności, rozwijając swoje zdolności manualne, koordynację ruchową i zdolności społeczne.
To właśnie takie wyjątkowe doświadczenia budują wspomnienia, które dzieci będą nosić ze sobą przez całe życie.
Serdeczne podziękowania należą się pani Annie Pietrasz, która nadzorowała wypiek pierniczków.
opr. Ewa Chrobak